CRA conclui sua primeira prova de eficiência animal

Touros Angus foram avaliados em 30 características em quatro índices diferentes

Touros Angus foram avaliados em 30 características em quatro índices diferentes

Foto: Denis Cardoso

O primeiro teste de desempenho de animais do Centro de Referência Angus (CRA) finalizou sua primeira etapa com resultados que surpreenderam. Iniciada há um ano, a prova consistiu em avaliar 30 características de 65 touros Angus previamente selecionados de 11 propriedades dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. Entre estas, destaque para as cabanhas Fazenda Brasil Florestal, de Itaiópolis (SC), e Tradição Azul, de Quaraí (RS), que terminaram a avaliação com três touros entre o top 10% dos melhores animais, e quatro entre o top 15%, respectivamente. Dos 65 terneiros que iniciaram a prova, apenas 60 chegaram ao encerramento, que se deu na última terça-feira, dia 17/07.

O projeto foi desenvolvido em Itatinga (SP), na sede da Verdana Agropecuária, da família Grubisich, mentora da ideia. Os 12 touros que ficaram no top 20% foram levados para a central de coleta de sêmen Seleon, onde terão seu material genético testado. Segundo o responsável pela prospecção e seleção dos exemplares que foram enviados à prova, Luis Felipe Cassol, o principal objetivo da avaliação e da criação do CRA é gerar dados consistentes e confiáveis sobre a genética brasileira de Angus, com o intuito de fomentar a compra de sêmen nacional. “Essa prova é um divisor de águas no mercado de genética”, afirma.

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Foram avaliadas 30 características em quatro índices diferentes: de bezerros, de confinamento, de carcaça premium e de rusticidade. De acordo com Cassol, esse sistema de prova é mais completo se comparado aos já existentes no Brasil que, em sua maioria, avaliam apenas o desempenho em ganho de peso bruto. “Às vezes, quem ganha mais peso é o que come mais”, alerta. Desta forma, os números de DEPs (Diferença Esperada na Progênie) mostraram o diferencial de cada animal dentro dos índices esperados. Como cita Cassol, o criador que visa a produção de carne de qualidade pode obter dados consistentes sobre o desempenho do animal com o índice de carcaça premium, por exemplo.

Além da Brasil Florestal e Tradição Azul, participaram as cabanhas gaúchas Fazenda Reconquista, Basca, Rincón Del Sarandy, Cia Azul e Corticeira, as catarinenses Guarda-Mor, Renascença e Três Marias, e a paulista Verdana. Para Cassol, todas as propriedades participaram com bons exemplares e, consequentemente, tiveram resultados satisfatórios. “O conjunto da obra foi fundamental para o projeto. A vitória é de todos”, afirma.

A partir de agora, o CRA vai acompanhar os touros que foram encaminhados à Seleon para avaliar, também, os seus filhos até o abate. “A prova termina, de verdade, em três anos”, pontua Cassol.

1º Leilão CRA faturou R$ 700 mil

Para encerrar a primeira etapa do teste de desempenho, a Verdana Agropecuária promoveu, na quarta-feira (18/7), remate de 59 dos 60 participantes da prova e faturou R$ 708.295,00, com média de R$ 12.005,00. No leilão, destaque para a venda de R$ 60 mil do touro da Fazenda Brasil Florestal, que teve diferencial em vários índices do teste de desempenho animal.

Fonte: ABA

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