A vida de Lorenzo, Laurent, nome verdadeiro de batismo, sempre foi em cima de um cavalo, ou melhor, de vários cavalos. A mãe dele ganhou de presente de casamento um animal da raça Camargue, o qual ela deu o nome de Niasque. Mais tarde, em 1977, nascia o menino predestinado a se tornar o showman dos equinos. Aos 6 anos de idade Lorenzo começou a montar Niasque de uma maneira muito diferente, com os pés em cima do animal fazendo acrobacias, a partir dali firmou-se a parceria entre os dois, parceria essa que mudaria a vida deles para sempre.
Depois de Niasque vieram mais e mais cavalos e Lorenzo desenvolveu a incrível habilidade de conduzir todos eles ao mesmo tempo e, detalhe, muitas vezes em cima da água. O local de treinamento preferido do jovem encantador de cavalos era nas praias de Camargue, região no sul da França, onde ele vivia.