Foi divulgado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, dados que mostram a evolução das exportações do agronegócio paulista. No período aumentou em 9,5% as exportações em 2021 em relação a 2020, exportando um total de US＄ 18,97 bilhões no ano. As importações também aumentaram em 10,6%, no valor de US＄ 4,58 bilhões. O saldo da Balança Comercial Paulista no período, de acordo com o Instituto, foi de US＄ 14,39 bilhões, 9,1% superior a 2020.

Os cinco principais grupos na exportação do agronegócio estadual foram complexo sucroalcooleiro (US＄ 6,53 bilhões), complexo soja (US＄ 2,57 bilhões), grupo de carnes (US＄ 2,53 bilhões), produtos florestais (US＄ 1,68 bilhão) e grupo de sucos (US＄ 1,59 bilhão).

De acordo com os pesquisadores do IEA, José Alberto Angelo, Marli Dias Mascarenhas de Oliveira e Carlos Nabil Ghobril, o complexo sucroalcooleiro teve uma variação positiva de 0,5% em relação a 2020, sendo que o açúcar representou 86,4% do montante exportado e o álcool 13,6%. Já o complexo soja teve crescimento de 24,4% em 2021, sendo que 84,8% das exportações foram de soja em grãos.

No caso do grupo carnes, os pesquisadores do Instituto de Economia Agrícola, constataram crescimento de 24,4% das exportações em relação a 2020, sendo que a carne bovina responde por 85,4% das vendas internacionais. Também foram verificados aumento de 9,4% das exportações de produtos florestais e de 14,0% do grupo de sucos.