Para atender à crescente demanda por proteínas de cordeiro na Austrália e nos países vizinhos, a JBS investiu US$ 20 milhões na modernização das instalações de sua unidade industrial localizada na cidade de Cobram, no estado de Victoria.

+ Brasil deve recuperar exportações de carne suína

Com o investimento, a planta de Cobram passa a funcionar cinco dias por semana com capacidade para processar, pontualmente, até quatro mil cabeças por dia. Com o investimento nas mais recentes tecnologias de processamento e de segurança, a reformulação da unidade de Cobram foi planejada para cumprir metas de sustentabilidade, como a redução de CO2, conservação de água e de energia.

De acordo com o diretor de operações da JBS Southern, Sam McConnell, as condições de mercado atuais e a crescente demanda por produtos de cordeiro foi o ponto-chave para o investimento nesta instalação. “A JBS Austrália tem orgulho de voltar a investir em Cobram e fará parcerias com empresas da região e comunidades do entorno para garantir o abastecimento de toda a cadeia de suprimentos”, destacou o executivo.