Referência na criação de nelore de elite, o pecuarista João Aguiar Alvarez morreu nesta sexta-feira, 8. A informação foi confirmada pela Associação Nacional de Criadores de Nelore (ACNB). Titular da Fazenda Valônia e neto de Amador Aguiar, fundador do Banco Bradesco, Alvarez era considerado um dos criadores mais importantes do Brasil. Sob seu comando, a propriedade se dedica à pecuária há mais de 30 anos.
Alvarez foi pioneiro no melhoramento genético de bovinos, tornando-se referência nacional na criação de nelore e fornecendo matrizes e reprodutores de altíssimo nível ao mercado.
Em novembro do ano passado, a Fazenda Valônia fez história, ao vender uma doadora da raça nelore pelo preço mais alto registrado até então em 2020. A vaca Íris-8 FIV da Valônia foi arrematada por R$ 3,18 milhões.